Queste due giornate verranno trascorse con i produttori del Presidio Slow Food “Carciofo spinoso di Menfi” ed i vini Mandrarossa. Il piacere sarà quello di vivere la raccolta dei carciofi direttamente in campo; la scuola di cucina con le signore di Menfi; la degustazione dei carciofi arrosto e delle composte; la preparazione delle conserve di […]